750 grammes
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Articles avec #les ingredients tag

Cuisson du riz (façon asiatique) : mode d'emploi

Publié le par MU

Cliquez ci-dessous pour visionner la recette du riz tout en musique (thaïe bien entendu) ... Présentation Les différents riz se distinguent (et se choisissent) un peu comme on distingue (ou l'on choisit) les pommes de terre en Europe : en fonction de...

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Les sauces

Publié le par MU

Parcourez cet article en écoutant éventuellement de la musique thaïe ... Cliquez ci-dessus pour ouvrir le fichier MP3 La cuisine Thaïe accorde une importance particulière aux sauces. Voici donc les plus utilisées d'entre elles : La sauce d'huîtres (...

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Herbes et épices fraîches et séchées

Publié le par MU

Cliquez ci-dessous pour découvrir l'article en musique ... Ma cuisine se démarque par des saveurs et des ingrédients originaux : curry, menthe, citronnelle, coriandre, ails et piments rouges, jaunes ou verts. Pimentée à l'excès pour le palais occidental...

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